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酒店賓館洗衣房設備/酒店賓館布草洗滌設備

酒店賓館洗衣房設備/酒店賓館布草洗滌設備配置方案

eg:
一、酒店賓館各部功能基本情況
(1) 房間數: 400間
(2) 餐 位: 1500個
(3) 員 工: 500人
(4) 桑 拿: 60人
(5) 洗衣房工作制: 一班制,每天工作8小時
(6) 住房率: 60%

二、酒店賓館洗衣量計算:
(1) 客房
每間客房每天須更換及清洗之布草重量如下:
大浴巾 2條 0.50×2=1.00(公斤)
洗面巾 2條 0.20×2=0.40(公斤)
澡 巾 2條 0.20×2=0.40(公斤)
地腳巾 1條 0.30×1=0.30(公斤)
床 單 2條 0.55×2=1.10(公斤)
枕頭套 4條 0.15×4=0.60(公斤)
被 套 2條 1.00×2=2.00(公斤)
每間客房布草合計重量 5.8公斤
則每天客房濕洗量:5.8×400×60%=1392(公斤)

(2) 餐飲
1500個餐位按每桌10人,更換量每天2次,餐廳臺布洗滌量按80%就餐率計算:
類別 重量(公斤) 數量(件)×換量(次) 總重量(公斤)
大臺布 1.5 公斤(10人臺) 150×2 450
餐 巾 0.06 公斤 1500×2 180
合 計: 630
630×80%=504(公斤)

(3) 客衣
340間客房平均每天按入戶率的30%客房,客衣清洗服務平均每天濕洗 1公斤,干洗0.5公斤,需求率按入戶率的10%客房。
客衣濕洗量:1×1天×400×30%×60%=72(公斤)
客衣干洗量:0.5×1天×400×10%×60%=12(公斤)

(4) 員工制服
員工400人,輪班制,約80%當班,員工制服平均每5天更換一次,每套重1公斤。而需要干洗制服的員工大約為10%,平均每星期更換一次,每套重1.5公斤。
制服濕洗量:1×400×1/5×80%=64(公斤)
制服干洗量:1.5×400×1/7×10%×80%=7(公斤)

(5) 桑拿
桑拿60間,按每清洗布草重量為1.5 公斤,則洗滌量為:
60×1.5=90公斤

(6) 合計
按每一天一班工作(8小時)計算,則每小時濕洗量(公斤/小時)為
(1392+504+72+64+90)÷8=265.3(公斤)

酒店賓館洗衣房設備/酒店賓館布草洗滌設備配置方案根據用戶制定


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